Ema Yudistira’s Registered & Protected Web Page

skip to main  |
skip to sidebar



























Qatar Time












Recent Comments










My friend Activities











Followers

















Get the NeoCounter widget and many other great free widgets at Widgetbox!










Chit Chat Room



View shoutbox



















Selamat Lebaran...semoga kita bisa bertemu ramadan kembali


>> Friday, 18 September 2009


Kue-kue lebaran sudah dibuat..., masakan2 khas yang selalu jadi kenangan juga sudah dipersiapkan untuk dimasak....., begitu juga dengan kami..., antusiasnya anakku membuat kue2 lebaran seperti tercermin dlm photo dibawah..., aku yakin di keluarga kalian pun sama...kegembiraan yang tak bisa dibeli dengan apapun..nikmatnya ramadan subhanallah........!!!Tinggal 2 hari menjelang hari kemenangan..., sebagian besar pasti sudah berkumpul dengan keluarga..., senangnya mudik..senangnya berkumpul..hanya dapat kami rasakan dari jauh....,semoga hikmah ramadan semakin mempererat tali persaudaraan kita semua.... 
Read More......





Posted by
Ema


at
10:29


Links to this post


2
comments










Labels:
-Labels-







Ramadan & Daging Balado


>> Saturday, 29 August 2009


Sudah satu minggu ramadan kita lewati.., ada banyak perubahan ritme aktivitas yang berubah dari kebiasaan sehari-hari.., dengan menjalankan ibadah puasa ini terasa sekali membuat kedisiplinan dlm segala hal termasuk dalam urusan makan.Untuk menu yg aku pilih dlm menjalankan ramadan ini adalah yg simpel dan disajikan segera, misalnya sayur tumis, kuah bening, soto, dll, tetapi ada juga yg bisa dimasak sebelumnya dan bisa disimpan untuk bbrp kali makan contohnya daging balado, ikan presto, dll, mengingat kami hanya kel kecil dan yg berpuasa cuma berdua suami,setiap kali dlm sajian menu hanya ada 2 macam masakan, kalo lebih dr itu pasti nya akan terbuang alias tidak tersentuh...:)Favorite suamiku sebenarnya adalah Daging Balado, tp akhir2 ini dia mesti mengurangi mengkonsumsi daging, jadi hanya sesekali saja menu daging mampir dimeja makan.., tp kl aku yg kepingin akhirnya akan ada bbrp macam masakan krn saat itu dipastikan kami beda selera hehehe.....Resep Daging Balado ku ini sangat simple sekali tetapi suami sangat doyan, ini dia resepnya :Daging Balado( Resep ala small-kitchen )Bahan :1/2 kg daging has dlm diiris tipis2air jeruk lemoncabe merah besar 8-10 buahbawang merah 12 buahgaram secukupnyabeef stock secukupnya3 bh daun jerukgula ( bila ingin )minyak untuk menggorengCara membuat :1. Cuci bersih daging, lalu beri garam dan air lemon, diaduk dan diremas-remas2. Tata daging diatas nampan datar untuk memanggang3. Panggang didlm oven sampai keluar banyak air, dan rada kering lalu angkat4. bawang merah dan cabe ditumbuk kasar5. Goreng daging sampai garing, kemudian angkat6. Tumis bawang dan cabe, hingga layu, tambahkan garam, beef stock,daun jeruk, gula bila ingin7. Masukkan daging yg sudah digoreng tadi, aduk2 diamkan bbrp saat lalu angkat8. Siap disajikan, atau disimpan dlm wadah.., suatu saat ingin dimakan bisa dihangatkan kembali.Gimana mudah banget kan..??? Yang namanya masakan padang itu kuncinya pasti banyak memakai bawang merah...Berbicara mengenai bawang-bawangan photo dibawah ini adalah photo bawang yg juga aku sertakan dlm Click Event bulan ini yg bertema Allium.Mau tahu lebih jauh tentang Click Photo Event..???Please check this LINKHappy Fasting and Ramadan Kareem for Everyone.......!!
Read More......





Posted by
Ema


at
11:23


Links to this post


5
comments



















Older Posts





Subscribe to:
Posts (Atom)






Recent Posts










About


Ema
Qatar
View my complete profile










AllRights Reserved/ Please Ask First
















Blog Archive



Blog ArchiveSeptember (1)August (2)July (1)June (1)May (1)April (2)March (4)January (1)December (3)November (2)October (8)September (6)August (5)July (2)June (1)May (1)April (3)February (3)January (1)December (3)












Search Engine


Loading...











Labels


CLICK
(11)


food photography
(9)


photography
(8)


indonesian food
(5)


still life
(4)


Cooking
(3)


curhat
(3)


event
(3)


liquid
(3)


snack
(3)


water
(3)


baking
(2)


bandung view
(2)


home made ice cream
(2)


indonesian fruits
(2)


ramadhan
(2)


red and white
(2)


renunganku
(2)


summer
(2)


vacation
(2)


17 agustus
(1)


Beef
(1)


birthday
(1)


cakes
(1)


cheese
(1)


chocolate
(1)


coffee
(1)


eksperimen
(1)


fish
(1)


fruits
(1)


goodbye 2008
(1)


independence day
(1)


kids food
(1)


masakan
(1)


pasta
(1)











My Flickr Photostream


www.flickr.com









Guests

Feedjit Live Blog Stats






















My Blog Headlines












RSS Feed

Subscribe in a reader













My SLF Photography Club





CLICK HERE










I'm on Food Photo Events

August 2009 Click Allium

 July 2009 DMBLGITJune 2009 Click StacksJune 2009 DMBLGITApril 2009 KBB on FlickrApril 2009 KBB on FlickrApril 2009 DMBLGITMaret 2009 Click WoodAugust 2008 Click CitrusMay 2008 Click Beans & Lentils 













I'm Listening....

Memories - Classical










About This Blog













































  © Blogger templates
Sunset by Ourblogtemplates.com 2008 modified by Ema Yudistira 2009


Back to TOP